Здравето от А до Я - Хранене и диети
1/3 от храната ни съдържа ГМОЕлена Георгиева 2010-01-29
![]() Една трета от храната, която консумиране, съдържа генно-модифицирани организми, алармираха в Пловдив научни работници, еколози, общественици и специалисти по здравословно хранене. Те допълниха, че никой не предоставя на потребителите информация за съдържанието на ГМО в храните. „Това са противоестествено култивирани по генетичен път организми, които разстройват нормалния геном на обработения растителен или животински вид”, поясни ст.н.с. д-р Валентина Божкова. Тя предупреди, че храните, произведени от тях, носят риск както за живота и здравето на хората, така и за глобални екологични бедствия. Главната опасност е в това, че въздействието на генномодифицирани организми върху човешкото здраве не е достатъчно изследвано и поради това то може да е катастрофално и необратимо. Д-р Божкова призна, че няма данни и за обратното, но съществува информация за увреждания на опитни животни, върху които е експериментирано с ГМО. Фитопатологът проф. Стойчо Каров представи данни от Националната лаборатория за контрол на генетично модифицирани храни към Столичната РИОКОЗ, където от 2004 г. се провеждат изследвания за съдържанието на ГМО в различни продукти, предлагани в търговската мрежа. Най-масово това са соя, царевица и ориз и в десетки случаи е установено трансгенно наличие многократно над допустимата норма. Като пример професорът посочи царевичния тостерен хляб „Златна Добруджа”, няколко марки шоколадови вафли, различни видове салам, колбаси, кайма и предпочитаните от децата корнфлейкс и снаксове. Експертът изтъкна, че макар и публикувани в Интернет, тези данни умишлено се неглижират. Тази неделя в София и Пловдив неправителствени организации, учени от областта на биотехнологичното земеделие и специалисти по храненето организират протести срещу промените в Закона за ГМО. В 13:00 часа пред Централната поща в Пловдив „Зелени Балкани” и „Граждани за Рила” ще проведат информационна кампания за вредата от генномодифицираните храни. бутони за социални мрежи |
Скъпи приятели, Известно е, че първите 7 г. са най-важни в развитието. Точно в 14:29:32 на 14.04. 2007 г. стартирa Health.bg. Ние бяхме сред първите, които осъзнаха силата на специализираната здравна информация в интернет. Светът се развива и през 2014 г. вече Ви предлагаме ново предизвикателство – единствената социална мрежа за лекари, стоматолози, фармацевти и пациенти. Бъдете с нас и на адрес: www.credoweb.bg Последни статии |